Кефирный день. Зимой фрукты дорогие и не такие вкусные, как летом, да и витаминов в них не так много, поэтому зимой наиболее эффективной станет кефирная диета. Необходимо разделить 1,5 л кефира на 5 частей и выпивать по 300 г через каждые 3 часа.

Молочно–кефирный день. Через равные промежутки времени в 6 приёмов в течение дня необходимо выпить 0,5 л молока, 0,5 л кефира и 0,5 л простокваши. Все продукты должны быть пониженной жирности.

Творожный день. Необходимо есть по 100 г творога 9%–ной жирности 5 раз в день через равные промежутки времени. В течение дня нужно употреблять достаточное количество жидкости, то есть не менее 1,5–2 л, — можно простую фильтрованную воду, можно отвар шиповника, можно зелёный чай без сахара.

Творожно–кефирный день. 300 г 9%–ного творога разделить на равные части для 5–ти приёмов пищи. При этом вместе с творогом выпивать по стакану 1%–ного кефира.

Сметанный день. Необходимо 300–400 г нежирной сметаны разделить на 4 приёма. Если чувство голода будет очень сильным, в промежутках между приёмами пищи можно выпить 2 стакана некрепкого кофе или зелёного чая без сахара или 1–2 стакана отвара шиповника, тоже без сахара.