Продолжительность курса — 7 дней.

В рацион питания войдут не только грейпфруты, но и другие продукты, так что в какой–то степени к такой диете будет легче приспособиться, чем, например, к яблочной или арбузной, которые являются монодиетами.

1 день.

Завтрак: целый грейпфрут или сок из 1–го грейпфрута без сахара; 50 г нежирной ветчины и чай без сахара.

Обед: грейпфрут, порция овощного супа или прозрачного бульона с 2–мя сухариками.

Ужин: 400 г отварных овощей, например капусты, свёклы, сельдерея, кабачков, но ни в коем случае не картошки и не кукурузы; несладкий чай.

2 день.

Завтрак: салат из грейпфрута, апельсина и яблока; зелёный чай с лимоном.

Обед: грейпфрут, 50 г сыра 20–30%–ной жирности или 150 г нежирного творога.

Ужин: полгрейпфрута, 200 г отварного куриного мяса, 2 средних помидора; зелёный чай без сахара.

3 день.

Завтрак: грейпфрут или грейпфрутовый сок, 2 сваренных вкрутую яйца; несладкий чай.

Обед: грейпфрут; 250 г заправленного лимонным соком салата из помидоров, огурцов, болгарского перца и репчатого лука. Несладкий зелёный чай.

Ужин: 150 г отварной или запечённой в духовке говядины, 200 г заправленного лимонным соком салата из салатных листьев, петрушки, укропа и зелёного лука, чай с 1 чайной ложкой мёда.

4 день.

Завтрак: грейпфрут или сок из него, 2 столовые ложки овсяной каши или мюсли, смешанные с 1 столовой ложкой изюма и разведённые 4–мя столовыми ложками обезжиренного йогурта или молока.

Обед: грейпфрут, 200 г салата из моркови или зелёных овощей, например огурца, зелёного болгарского перца, сельдерея, листьев салата и брокколи, политого 1 столовой ложкой растительного масла; ломтик хлеба с отрубями или тост.

Ужин: 250 г отварного куриного мяса или рыбы, грейпфрут или выжатый из него сок.

5 день.

Завтрак: грейпфрут, сваренное вкрутую яйцо, томатный сок.

Обед: 1 большая печёная картофелина, 200 г салата из капусты и зелёных овощей, заправленного 1 столовой ложкой растительного масла.

Ужин: грейпфрут, 200 г отварной или запечённой в духовке рыбы, 200 г отварных или запечённых овощей; зелёный чай без сахара.

На 6 и 7 день можно выбрать любое меню из предыдущих дней диеты.

Во время диеты может появиться сильное чувство голода. Чтобы оно не мешало работать или отдыхать, не портило настроения, можно «гасить» его яблоком, апельсином, зелёным чаем без сахара или негазированной минеральной водой.