Витамин B1 поступает в организм с пищей, преимущественно растительного, а также животного происхождения, синтезируется микрофлорой толстой кишки.

Витамин В1 в болбшом количестве содержится в
- дрожжах,
- неочищенных зернах риса,
- ржи,
- пшеници,
- бобовых растениях,

в продуктах животного происхождения:
- мясе
- печени,
- мозге,
- яичном жедтке.

Ржаной и пшеничній хлеб из муки грубого помола - очень хороший источник витамина В1.
Суточная потребность в нем организма - 2-3мг.

Измеряется в миллиграммах (мг). Витамины группы В синергичны* - они лучше действуют в группе. Дозы витаминов В1,В2, и В6 должны быть сбалансированы – так они действуют эффективнее. Официальная РНП для взрослых 1.2-1.4 мг.

Потребность увеличивается во время болезни, стресса и оперативного вмешательства. Имеет слабый мочегонный эффект.

Польза:
- Способствует росту.
- Улучшает переваривание пищи, особенно углеводов.
- Улучшает умственные способности.
- Нормализует работу нервной системы, мышц и сердца.
- Помогает при морской болезни и укачивании.
- Уменьшает зубную боль после стоматологических вмешательств.
- Помогает при лечении опоясывающего лишая.

Токсичность. Для данного водорастворимого витамина токсичность не известна. Излишки выделяются с мочой и не накапливаются в тканях и органах. Редкие симптомы передозировки могут проявиться в треморе*, герпесе, отеках, нервозности, учащенном сердцебиении и аллергических проявлениях.

Враги. Витамин В1 легко разрушается при тепловой обработке. Другими противниками витамина являются кофеин, алкоголь, пищевая обработка, воздух, вода, эстрогены и сульфаниламидные препараты.

Совет. Если у вас есть привычка приема после еды средства для понижения кислотности желудочного сока, вы теряете тиамин, поступающий с пищей. Увеличивайте прием В-комплекса при стрессах, болезнях и длительном лечении.

Показания
Гипо- и авитаминоз В1 (бери-бери).

Тиамин применяется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, таких как:
недостаточность кровообращения,
миокардит,
эндоартериит.

Дополнительный прием тиамина необходим также при применении диуретических препаратов при гипертонии, застойной сердечной недостаточности, т.к. они ускоряют его выведение из организма.

Витамин B1 улучшает функционирование нервной системы и снижает боль при различных неврологических заболеваниях. Показан при:
невритах,
полиневритах,
периферических параличах,
астеновегетативном синдроме и др.

В дерматологической практике тиамин применяется при дерматозах неврогенного происхождения; зуде кожи различной этиологии, пиодермии, экземе, псориазе.

Тиамин используется для лечения органических дисфункций мозга, таких так "синдром органического поражения мозга", способствует лучшему функционированию мозга у здоровых людей, повышая способность к обучению и умственные способности в целом. Кроме того, дополнительный прием витамина B1 способствует лечению депрессии, ряда других психических заболеваний. Есть данные о профилактическом эффекте тиамина в отношении болезни Альцгеймера.

Применение витамина B1 показано для лечения заболеваний органов пищеварения:
язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки,
хронический гастрит, сопровождающийся нарушениями двигательной и секреторной функций желудка,
хронический энтерит с синдромом малабсорбции (глютеновая энтеропатия, болезнь Уиппла, болезнь Крона, радиационный энтерит),
энтероколит,
гепатит,
хронический панкреатит с секреторной недостаточностью,
болезни оперированного желудка,
цирроз печени.
Нарушения обмена веществ и болезни эндокринной системы (тиреотоксикоз, сахарный диабет, ожирение), также являются показанием к приему тиамина.

Витамин B1 выступает как антиоксидант, защищая организм от разрушительного воздействия старения, алкоголя и табака.

Целесообразно применение тиамина при производственном контакте с сероуглеродом, тетраэтилсвинцом, при работе в горячих цехах.