Алкогольная зависимость - она наступает не всегда, но все же гораздо чаще, чем думает большинство обычных потребителей спиртного. От 3 до 5 % всех немцев - алкоголики. Гораздо больше скрытое число тех, кто считает, что он еще в состоянии контролировать ситуацию, но уже не может отказаться от ежедневного употребления алкоголя. Они подвергают риску свое здоровье, психику и даже социальное положение, особенно если являются, т. н. "конфликтными" пьяницами. Такие люди выпивают регулярно или просто для "лучшего самочувствия", преодоления стресса, депрессий, чувства страха или от скуки. Тот, кто прибегает к спиртному по этим причинам, уже не в состоянии действительно решать свои проблемы и со временем теряет контроль в отношении алкоголя.

Индивидуальное чувство меры не обязательно должно совпадать с приведенными нормами ежедневного потребления алкоголя (40 или 20 г). Эти показатели определены с учетом количества спиртного, которое в состоянии переработать здоровая печень. В них не учитывается постепенный переход к психической, а позже - органической алкогольной зависимости. Алкоголизм - феномен, еще не до конца объясненный психологами. Ученые описывают его так: в головном мозге имеется своего рода система поощрений, которая регулирует и стимулирует наше самочувствие и эмоции в результате вырабатывания организмом морфинов.

Алкоголь, как и другие наркотики, является дополнительным раздражителем этой системы, но его длительное употребление отрицательно сказывается на производстве организмом собственных морфинов. Алкоголик все чаще нуждается в стимуляции извне, ему требуется все большее количество алкоголя, которое еще сильнее повреждает систему поощрений мозгового ствола. Получается замкнутый круг! Является ли полное воздержание панацеей от всех бед? Конечно же, не для каждого. В этой связи ряд советов, как можно пить, не доводя дело до алкогольной зависимости:

-- Пейте не каждый день.

-- Попробуйте неделю, а еще лучше целый месяц обойтись без спиртного. Понаблюдайте за тем, как Вы себя чувствуете.

-- Постарайтесь почаще заменять обычное пиво безалкогольным. Последуйте примеру населения Южной Европы, ставя на стол не только вино, но и графин с водой. Алкоголь предназначен для удовольствия, а не для утоления жажды.