Потребление достаточного количества чистой воды сокращает риск развития некоторых видов рака: толстой кишки, груди, мочевого пузыря и почек. Если
пить воду до еды, это способствует снижению веса и помогает его контролировать, так как вода помогает пищеварению и снижает аппетит.
Вода смазывает суставы и мышцы, снижает воспаление, помогает восстановлению после травм и уменьшает риск таких физических травм, как растяжения и разрывы. Также вода улучшает работу мозга. Обезвоживание даже на 2% может привести к серьезной потере памяти.
Понимая, сколько пользы можно получить от воды, но боясь загрязняющих веществ, потребитель встает перед дилеммой, где найти «совершенную воду». Некоторые врачи, которые заботятся о типе воды, которую пьют их пациенты, обычно рекомендуют дистиллированную воду или воду обратного осмоса, считая, что чем чище, тем лучше. Другие рекомендуют воду из природных источников или специальную воду в бутылках. Однако у всех этих типов воды есть свои недостатки и ни один из них не является оптимальны вариантом.

Уникальные полезные качества
Многие врачи согласны, что основным аспектом крепкого здоровья и правильного питания является гидратация организма чистой водой. Как известно, вода — это сущность всей жизни на Земле, и достаточная гидратация необходима для работы всех форм жизни.

Режим потребления воды
Режим потребления воды был разработан после нескольких лет исследований явления гидратации, в том числе оптимального количества потребляемой воды и расписания потребления. Режим заключается в потреблении приблизительно 300 г воды сразу после пробуждения, а затем за 30 минут до каждого приема пищи (в противоположность потребления воды с пи-щей). Также необходимо выпивать еще 1—2 300-граммовых порций воды между завтраком и обедом и между обедом и ужином.
Последнюю порцию воды необходимо выпивать приблизительно через 2 часа после последнего приема пищи. Выбор температуры воды (то есть либо комнатная, либо холодная) остается за каждым человеком.

Дистиллированная вода и вода обратного осмоса
Дистиллированная вода и вода обратного осмоса - са-мые распространенные типы воды, рекомендуемые врачами. Вода обоих типов в общем очень чистая, хо-тя в ней все же могут содержаться остатки загрязня-ющих веществ, если их точка кипения и размер моле-кулы совпадают.
К сожалению, многие сторонники этой воды не зна-ют, что она не подходит для регулярного употребле¬ния, так как несет большой риск для здоровья. Чтобы понять, почему «самый чистый» не всегда обозначает «лучший», необходимо вспомнить основы химии са¬мой воды.
Вода обладает показателем, который некоторые химики называют «индексом стабильности». Этот индекс показывает, насколько вода устойчива по отношению к химикатам и минералам в ее непосредствен¬ном окружении. В природе показатель стремится к 0, то есть вода нейтральна. Если при заданной темпера¬туре показатель положительный, то вода будет ста¬раться расщепить растворенные в ней минералы или выделить их в осадок.
Вы можете увидеть проявление сильного положительного индекса в виде отложений минеральных ве¬ществ на трубах или кранах с горячей водой.

Вода с отрицательным индексом очень агрессивна и старается растворить минералы и металлы в ее ближайшем окружении. Проявление действия такой воды можно наблюдать, когда вода разъедает трубы или когда образуется ржавчина. Чем больше отрицатель¬ный индекс, тем агрессивнее вода.
Вода, получаемая при дистилляции и обратном осмосе, имеет сильный отрицательный индекс стабильности. Эта вода также активно поглощает из атмосфе¬ры углекислый газ, что делает воду более кислотной. Когда человек пьет ее в небольших количествах и не¬долгое время, то эта вода поглощает в организме ядо¬витые вещества и выводит их. Такая детоксификация полезна организму и помогает ему восстановиться по¬сле длительного воздействия некоторых химикатов. Однако при регулярном употреблении ультрачистой, деминерализованной воды из организма вымываются магний, кальций и другие микроэлементы.
Чем больше организм теряет минералов, тем больше риск развития остеопороза, остеоартрита, гипотиреоза, болезни коронарных артерий, повышенного артериального давления и множества других генеративных заболеваний, связанных с преждевременным старением. Чем дольше человек пьет деминерализованную воду, тем больше шанс развития дефицита минералов и кислой среды организма.
В настоящее время многие врачи, диетологи и ис-следователи придерживаются мнения, что дефицит минералов и развитие кислой среды организма напрямую ведут к старению и появлению различных заболеваний. Эксклюзивное потребление деминерализованной воды со временем приводит к дефициту различных минералов. Результаты его исследования, в котором принимало участие 3000 пациентов, показа¬ли, что у людей, которые наряду с очищенной водой пили добавки микроэлементов, уровень дефицита минералов был намного ниже, чем у тех, кто пил неочищенную воду и добавки минеральных веществ. Но все же организм людей первой группы не был насыщен минералами в нужной степени.

Ионизированная, или щелочная, вода
В одно время ионизаторы, или подщелачиватели, бы¬ли популярны в некоторых частях света, и даже врачи называли воду, очищенную этими приборами, лучшей. Эти устройства не совсем очищают воду, а изменяют ее физические свойства, создавая посредством электролиза негативные электроны.
Ионизатор был изобретен в Японии в 1960-х годах. Он создает два разных потока воды: один - с положительным зарядом и низким рН, второй — с отрицательным зарядом и высоким рН. Вода с отрицательным зарядом используется для питья, а вода с положительным зарядом - для полива растений и мытья посуды.
Подщелачиватель создает постоянный источник отрицательных ионов в воде, которая мол-сет действовать как антиоксидант. Хотя в 1960-х годах Министерство здравоохранения Японии одобрило данный прибор, ученые, проводившие изучение воздействия воды на здоровье человека, вынудили ми-нистерство опубликовать брошюру, предупреждающую жителей Японии о возможных побочных эф¬фектах в результате потребления щелочной воды (с рН выше 9).
отводные трубы.