Следует иметь в виду, что в организме человека, как, впрочем, и других живых существ, одновременно текут два взаимно уравновешенных процесса: всё в теле постоянно разрушается с образованием энергии и всё постоянно восстанавливается за счёт потребления пищи, так что по видимости никаких изменений вообще нет. Равновесие двух этих процессов - суть так называемого обмена веществ.

Обмен веществ может быть таким, когда процессы выработки энергии и восстановления вполне соответствуют друг другу, но может быть и с некоторым преобладанием одного из них.

Обмен веществ, как и всё в организме, регулируется нервной системой; так что какова организация тонуса нервных регуляторных центров, таково и состояние организма. Поэтому, чтобы перевести организм в целом из одного устойчивого состояния в другое, надо устойчиво изменить тонус отдельных центров мозга.

Регуляцией обмена веществ в основном занят отдел мозга, именуемый “гипоталамус”. В нём, в свой черёд, обнаружено два отдела: эрготический (гpеч. ergon - работа) - он регулирует скорость выработки энергии, и трофический (греч. trophe - пища, питание) - он регулирует строительные, восстановительные, накопительные процессы.

Если по каким-либо причинам повышен тонус эрготического отдела гипоталамуса, то получается человек худеет. Если же по каким-то причинам повышен тонус трофического отдела - усилены процессы накопления, отложения…

Способы улучшить обмен веществ.
Чтобы быть здоровым, необходимо работать над собой. А чтобы наш организм работал как часы и никогда не ломался, необходимо поддерживать правильный обмен веществ. Проблемы со здоровьем начинаются тогда, когда этот процесс под воздействием внешних факторов замедляется. Для нормализации обмена веществ, для его ускорения существует масса способов и советов. Однако для каждого человека необходимо найти именно свой способ, чтобы держать свой обмен веществ в норме.

1. Пятикратный прием пищи в день небольшими порциями. Какизвестно, еда ускоряет обмен веществ, особенно рекомендую ввести в привычку завтракать, в утренние часы организм наиболее активен. Питание должно быть богато витаминами и минеральными веществами.

2. Физическая нагрузка. Ни для кого ни секрет, что физическая нагрузка работает только на наше здоровье, особенно умеренная. Если уж совсем нет времени на спортзал или зарядку по утрам, выполняйте хотя бы минимальные простые, любимые ваши движения, пока завариваете чай, убираетесь или готовите ужин. И ходите больше пешком.
Говорят, что полезно заниматься вечером, так как после выполнения упражнений активность обмена веществ возрастает, и существует теория, что ваш организм будет сжигать лишние калории даже во время сна. Но не рекомендую этого делать людям, страдающим бессонницей… Вообще не заснете!

3. Массаж способствует ускорению обмена веществ, особенно силовой, при котором разгоняется кровь, прокачивается лимфа. Медовый массаж способствует быстрому восстановлению мышц, улучшает кровообращение и ускоряет обмен веществ.

4. Сауна, баня. Особенным почетом пользуется инфракрасная баня. Инфракрасное излучение усиливает клеточную активность, ускоряет обмен веществ, обеспечивает дыхание кожи. Но все должно быть в меру. Пар разогревает тело и открывает поры. Баня подстегивает, восстанавливает и ускоряет обмен веществ. Такие процедуры оздоравливают весь организм, выводят шлаки. Но не забывайте, такие процедуры противопоказаны при некоторых заболеваниях. В данном случае действует принцип - НЕ НАВРЕДИ!

5. Вода. Пить нужно не меньше 8 стаканов воды в день, если врач не советует именно вам иное. Вода - важнейший участник процесса обмена веществ. Почему, когда мы употребляем недостаточное количество воды, процесс приостанавливается? Потому что организм начинает делать запасы, и оставляет воду себе, так как боится больше ее не получить.

6. Полезны будут также использование ароматерапии. Эфирные масла, например, можжевельника - улучшают кровообращение.

7. Обеспечьте себе глубокий сон. Он способствует обновлению клеток мозга!

8. Не сидите дома в солнечный день! Даже настроение в ясный день улучшается, солнечный свет благоприятно влияет на общее состояние, стабилизирует и активизирует защитные силы. Опять же знайте меру. Яркое солнце, в обеденное время - очень вредное. Пользуйтесь солнцезащитными мерами предосторожности. И все-таки побольше бывайте на свежем воздухе.

9. Не допускайте стресса, понижайте его. Для этого побольше отдыхайте, думайте о приятных вещах.

10. Принимайте контрастный душ. Он поможет расслабиться и сохранит упругость вашего тела.

11. Очень полезен в данном случае зеленый чай. Он способствует высвобождению жирных кислот из жировых клеток. Включите в рацион грейпфрут. Он улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ. Не забывайте о йоде. В России не хватает йода в рационе большинства населения. А он активизирует щитовидную железу, ускоряя обмен веществ. Богата йодом морская капуста, а также принимайте витаминные комплексы, в которые входит йод.

12. Исключительно полезными свойствами обладает представитель цитрусовых растений — лимон. Плод лимона содержит очень много органических кислот, витамины С, группы В, эфирные ароматические масла. Сок лимона улучшает пищеварение, улучшает обмен веществ, препятствует развитию склероза у пожилых людей.