Арбузную диету необходимо соблюдать в течение 5 дней, а при употреблении хлеба — 10 дней.

После того как диета закончена, желательно вывести арбузы из рациона питания постепенно, продолжая употреблять их ещё 1–2 недели из расчёта 1 кг мякоти на 30 кг веса тела.