Йогурты полезны для пищеварения. Но только «живые»
Входящие в состав йогуртов пробиотики улучшают пищеварение. Это окончательно доказали ученые из Имперского Колледжа (Лондон), сообщает Здоровье.
Британцы провели исследование, в ходе которого кормили грызунов йогуртами с колониями живых бактерий.
Чрез какое-то время у мышей, потреблявших йогурты, было отмечено улучшение работы желудочно-кишечного тракта: ускорилось всасывание желчных кислот, более полно происходило расщепление жиров. Ни одна из подопытных мышей не страдала от дисбактериоза.
Ученые утверждают, что факт позитивного влияния живых йогуртов на пищеварение не подлежит сомнению.