Россияне стали пить гораздо меньше водки, сообщает газета «Взгляд». Однако, на смену традиционному алкогольному напитку пришли не качественные вина, а пиво и слабоалкогольные напитки. По данным аналитической компании Euromonitor – российский рынок повторяет мировую тенденцию перехода от крепких напитков к ароматизированным алкогольным напиткам. Не смотря на то, что водка считается традиционным напитком для региона, объемы ее продажи заметно снижаются и по прогнозам экспертов будут снижаться и в дальнейшем.
По итогам 2006 года объемы продаж водки сократились на 3,9%, а с 2000 года эта цифра упала на 15%. По прогнозам ежегодное падение спроса на водку составит около 3,9-4,9% и к 2011 году составит на 20% меньше: чем в 2000. Предполагалось, что альтернативой водки служат вина, однако их продажа за 20006 год также сократилась. Падение спроса на вина составило около 7,5%. Введение системы ЕГАИС сказалось на состоянии винного рынка крайне негативно.
Запрет на ввоз молдавских и грузинских вин привел к тому, что вина Чили, Южной Африки и Аргентины не смогли заменить привычные потребителю продукты. Однако, эксперты считают, что к 2011 вино полностью восстановит свои позиции и продажи вырастут на 38%. Самыми популярными напитками по итогам 2006 стали пиво и слабоалкогольные напитки: продажи слабоалкогольной продукции выросла на 17%, а пива на 10,4%