Исследование, в котором приняло участие 19 тысяч женщин, показало, что если ежедневно потреблять в пищу молочные продукты, содержащие насыщенные жиры, то удерживать свой вес в норме намного проще. Ученые проводили эксперимент в течение 9 лет. Дамы, принимающие каждый день по одной порции молочных продуктов, сбросили вес, в то время как группа женщин, предпочитавших лишь изредка включать насыщенные жиры в свой рацион, поправились.

Молочные продукты (молоко, йогурт и т. д.) регулируют количество жировых клеток, тaк кaк содержат кальций. Однако эксперты–диетологи предупреждают, что полученным данным еще нельзя доверять на 100 %. Необходимы дополнительные исследования.