Питание на грейпфрутах может привести к ампутации нижних конечностей. У женщин, которые придерживаются строгой грейпфрутовой диеты, развивается тромбофлебит, считают американские ученые. Вашингтонские медики утверждают, что диета, основанная на грейпфруте, в комплексе с противозачаточными таблетками вызвала тяжелые последствия у 42-летней женщины.
Британский эксперт подчеркнул, что это был нестандартный случай, но, по его мнению, строгие диеты могут привести к непредсказуемым последствиям. В ноябре 2008 года женщину доставили в отделение скорой помощи. За день до этого она отправилась в длинную автомобильную поездку, после которой почувствовала сильную боль в лодыжке левой ноги. Когда ее доставили в больницу, она испытывала трудности при ходьбе, одышку и головокружение.
Незадолго до этого инцидента пациентка села на строгую диету, которая включала 225 грамм грейпфрута каждое утро, ранее женщина потребляла очень мало фруктов. После проведения ультразвука врачи нашли большой кровяной сгусток, который мог привести к возникновению гангрены и потере конечности. Женщине оказали необходимую помощь и предотвратили тяжелые последствия. Специалисты считают, что строгая грейпфрутовая диета спровоцировала возникновение кровяного сгустка в вене ноги женщины.