Много десятилетий диетологи и терапевты спорят о пользе и вреде голодания. Британские ученые решили окончательно поставить точку в этом споре и выяснить, полезно или вредно людям голодать.

Ученые выяснили, что отказ от пищи активизирует в организме человека окислительные процессы. Клеточные мембраны начинают более активно реагировать на инсулин. Также отказ от пищи активизирует обменные процессы и провоцирует более активное действие некоторых гомонов, в частности гормона роста. Лишившись пищи все системы организма начинают действовать в максимально активном режиме. Это придает тонус и блокирует процессы старения.

В результате, голодание показано практически всем. Противопоказанием становится беременность и роды на любом сроке, тяжелые хронические заболевания, при которых организму противопоказаны резкие стрессы. В остальных случаях голодание приносит исключительно позитивные результаты.

В период полного прекращения поступления продуктов питания извне, происходят все процессы активизации естественных процессов в организме. В том числе усиливаются регенеративные процессы, повышается иммунитет, снижается развитие воспалительных процессов, которые могут протекать в организме.

При этом не стоит переоценивать позитивную роль голодания. Ученые установили, что оптимальной дозой «голода» являются щадящие 12 часов перерыва в приеме пищи между, например, завтраком и ужином. При появлении привычки к голоду, можно продлить срок отказа от пищи до 16-18 часов. В итоге можно увеличить перерыв в приеме пищи до 24 часов. «Голодовки» желательно проводить регулярно, но не чаще одного раза в неделю.

Ученые просят обратить внимание на аккуратное отношение к процессу выхода из голодания. В первые приемы пищи предпочтение стоит отдавать диетическим блюдам и небольшим порциям. Кроме того, британские медики порекомендовали не только ввести голодание в традиционную культуру питания, но и обратить внимание на количество приемов пищи в «нормальные» дни.

Желательно принимать пищу от 5 до 8 раз в день маленькими порциями. В этом случае пища усваивается практически идеально, отдавая организму все необходимые питательные вещества и не откладываться в жир и в лишние килограммы. Частые приемы пищи одновременно помогает не переедать, так как не провоцируют чувство сильного голода.