Пароварка и мультиварка – несомненно, полезные приборы,  которые пригодятся на любой кухне. Главное преимущество этих приборов в возможности приготовления пищи в автоматическом режиме.  Для использования прибора достаточно выбрать нужное блюдо, положить продукты в устройство и включить его. Но в чем же состоят сходства и различия этих электронных помощников?  На чем следует остановить выбор? Наша статья для тех, кого интересуют ответы на эти вопросы.

Мультиварка – электрическое устройство для автоматического приготовления блюд. Мультиварка является продолжением идеи рисоварки – пришедшей к нам с востока, где рис лежит в основе культуры питания. В отличие от «младшего брата», мультиварка позволяет готовить на пару,  "умеет" жарить и тушить, и даже выпекать.

Советы по выбору мультиварки, на что обратить внимание?

Прежде всего, следует определиться с внутренним объемом, он может различаться в зависимости от модели. Чтобы приготовить для большой компании или семьи, Вам потребуется мультиварка с объемом 5-6 литров, для холостяка же вполне подойдет устройство с объемом 2-3 литра. В среднем объем мультиварки составляет около 4 литров.

Обратите внимание на мощность прибора – чем больше мощность, тем быстрее будет приготовлена пища. Для тех, кому важно время приготовления пищи, следует учитывать, что средняя мощность мультиварок MOULINEX, например, около 700-800Вт, при выборе ориентируйтесь на эти цифры.

 Для облегчения процесса готовки, в мультиварке существуют дополнительные функции. Во-первых, чем больше программ приготовления, тем лучше. Если Вы не пользуетесь автоматическим приготовлением, таймер поможет установить время приготовления или отложить старт готовки, чтобы блюдо было готово, когда Вам нужно. Режим поддержания тепла – еще одна полезная функция, которая не даст Вашему блюду остыть раньше определенного времени. Представьте, как удобно, когда после работы Вы возвращаетесь домой, а ужин уже приготовлен и разогрет.



Пароварка – электрический прибор для готовки пищи на пару. Этот способ приготовления деликатно обрабатывает продукты горячим паром, сохраняя при этом полезные минералы и витамины, такая пища легко усваивается, поэтому ее рекомендуют для детей, беременных женщин, а также людей с нарушениями работы пищеварительного тракта.

Советы по выбору пароварки, на что обратить внимание?

Прежде всего, при выборе определитесь с объемом и количеством отсеков в пароварке. От количества отсеков-ярусов для пищи зависит, сколько блюд Вы приготовите за один раз.  Чтобы приготовить полноценный обед для большой семьи, подойдет пароварка с тремя ярусами и объемом чаш не менее 2.5 литров. Воду в пароварку нужно периодически подливать, поэтому обращайте внимание на резервуар для воды, чем больше его объем, тем лучше.

Также как и для мультиварки, время приготовления блюда напрямую зависит от мощности устройства. Проверьте, чтобы для каждого яруса был отдельный поддон, они нужны, чтобы соки с одних блюд не попадали на другие. Скапливающуюся влагу нужно будет сливать, поэтому выбирайте пароварку с глубокими поддонами.

Узнайте, есть ли в пароварке функция автоматического отключения с подачей звукового сигнала при недостатке воды, и проверьте наличие возможности долива воды. Пароварки с таймером автоматического отключения готовят строго заданное время. Посмотрите, какие дополнительные аксессуары идут в комплекте с устройством. Использование таких аксессуаров, как чаша для риса или подставка для яиц, добавит удобства в процесс приготовления.

Вывод

Выбирая пароварку или мультиварку, исходите из личных приоритетов. Учитывайте, что мультиварки позволяют готовить на пару, но поскольку их подход к  приготовлению пищи по сравнению с пароваркой совсем другой, Вас не должен смущать этот факт. Вы можете посетить торговые залы компании «Техношок» и получить ответы на все вопросы от наших профессиональных консультантов, которые с радостью помогут подобрать именно то, что Вам нужно, а узнав наши цены, сможете убедиться, что за покупками Вы пришли по адресу.

Автор: antt (antt)