Здоровых.net

С возрастом организм изнашивается и наша костная система становится менее плотной и более хрупкой. Чаще всего такая проблема вызывается у женщин из-за сокращения уровня эстрогена и приходом менопаузы, истончение костей увеличивает риск возникновения переломов. Диетолог из Мичуганского университета предположила, что при помощи коррекции питания можно притормозить гормональные и возрастные перестройки организма.

Ученые Орхусского университета установили, что кофеманы иначе воспринимают вкус продуктов, так например сладости кажутся более сладкими, а горькие продукты менее горькими. Поэтому большинство кофеманов предпочитают горький шоколад, нежели молочный. Для опыта отобрали 158 человек, готовых проверить свои вкусовые рецепторы, а также обоняние до и после питья кофе .

Чрезмерное потребление соленых продуктов ведет к гипертонии и к другим заболеваниям сердца. Ученые предложили нестандартный способ, который позволил бы сократить потребление соли. Все мы знаем, что восприятие вкуса соли у каждого индивидуальное и является необходимым условием при определении индивидуального уровня употребления соли.

Ученые университета Мэриленда пришли к выводу, что мужчины, которые постоянно сталкиваются со стрессом и эмоциональными перегрузками, имеют низкое качество спермы. В частности репродуктологов заинтересовали внеклеточные визикулы, находящиеся в сперме. Внеклеточные визикулы- это мельчайшие транспортные пузырьки, благодаря которым клетки обмениваются белками, нукленовыми кислотами и липидами, они вырабатываются клетками репродуктивного тракта и крайне важны для созревания сперматозоидов.

Ученые университета Стэнфорда установили, что стрессовое состояние влияет на способность строить планы и принимать решения, на основании информации, хранящейся в памяти. Повышенный уровень кортизола мешает полноценному применению когнитивных систем, находящихся в основе памяти и целенаправленного поведения, благодаря которым возможно преодолевать трудности быстрее и эффективнее.